博世厨师机揉面声音(揉面是用厨师机好还是用面包机好？)

　　1. 揉面是用厨师机好还是用面包机好？

　　手揉的比较有韧性，吃起来口感会更好！还有传统手工给食物所赋予灵魂是冰冷的机器无法替代的。

　　如果必须要用这两种设备的话，相对来说厨师机要好一些，少厨师机还是能够达到一定的筋性的然而面包机是达不到的，

　　我个人认为面包机功率小，力度不够，揉面时间长，厨师机功率大，力度大，通常10几20几分钟就可以揉面出膜，因此厨师机揉面更高效，效果也更好。另面包机只能做面包，材料放好启动程序就不用管了，而厨师机会有很多延展功能，更实用。

　　如果经济、空间允许，家里有烤箱，并且需求量大的情况下，当然厨师机，一是快，二是出膜状态好。但是如果只是三五口人之家，对烘焙要求不高，或者只是偶尔为之的话，可以选面包机。不过面包机揉面效果确实不如厨师机，需要比较高的技巧。

　　2. 博世厨师机怎么样？有熟悉的么？?

　　厨师机当然可以用来揉面了，我用的那款凯伍德专业进阶之选KVL4100用来揉面就超给力，首先马力强劲，拥有1200W的强大功率，一次性揉够六七个人的量都可以，而且启动的时候速度很柔和，不会飞粉，而且这款机子配有3个桨，搓粉桨、打蛋桨和K字桨，像我一般会根据人数多少，准备相应的面粉数量，然后先加适量的水用搓粉桨将面粉搅打成雪花状，然后在加适量水，再用搓粉桨达成光滑的面团，比我以前自己用手揉面快多了。

　　哇塞，你老公真是模范老公啊！我和我对象软磨硬泡两月，他才同意给我买，生气！不过我现在已经离不开我的厨师机了，他现在每天也问我有没有做好的面包可以吃，哈哈哈打脸！我买的刚好也是凯伍德的厨师机，其实它们家的厨师机操作很简单的，揉面的话就用搓粉桨就好了，它就是模仿专业烘焙师的揉面手法，有效混合各种面团，而且揉面能轻松出膜，所以做出来的面包特别松软，比外面买的口感要好很多哦。你做过烘焙肯定懂手工揉面的心酸，胳膊简直是要累到奔溃了。有了厨师机揉面，再也不需要手揉了呢，我觉得买得相当值。

　　3. 怎么用厨师机揉面？?

　　厨师机当然可以用来揉面了，我用的那款凯伍德专业进阶之选KVL4100用来揉面就超给力，首先马力强劲，拥有1200W的强大功率，一次性揉够六七个人的量都可以，而且启动的时候速度很柔和，不会飞粉，而且这款机子配有3个桨，搓粉桨、打蛋桨和K字桨，像我一般会根据人数多少，准备相应的面粉数量，然后先加适量的水用搓粉桨将面粉搅打成雪花状，然后在加适量水，再用搓粉桨达成光滑的面团，比我以前自己用手揉面快多了。

　　哇塞，你老公真是模范老公啊！我和我对象软磨硬泡两月，他才同意给我买，生气！不过我现在已经离不开我的厨师机了，他现在每天也问我有没有做好的面包可以吃，哈哈哈打脸！我买的刚好也是凯伍德的厨师机，其实它们家的厨师机操作很简单的，揉面的话就用搓粉桨就好了，它就是模仿专业烘焙师的揉面手法，有效混合各种面团，而且揉面能轻松出膜，所以做出来的面包特别松软，比外面买的口感要好很多哦。你做过烘焙肯定懂手工揉面的心酸，胳膊简直是要累到奔溃了。有了厨师机揉面，再也不需要手揉了呢，我觉得买得相当值。

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